Azienda Agricola Biondo Placido di Biondo Roberto

Possibilità di consegna a domicilio con corriere

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VINI IGT E PROSECCO DOC CON PASSIONE E TRADIZIONE

AZIENDA AGRICOLA

AZIENDA AGRICOLA BIONDO PLACIDO

L’Azienda Agricola Biondo Placido di Biondo Roberto fiorisce attraverso tre generazioni di dedizione e passione, radicata nell’esperta competenza tramandata da nonno Placido e da nonna Antonietta.

Da queste solide radici nasce un’eredità che si è evoluta attraverso il figlio Roberto, aiutato dalla moglie Chiara, fino a giungere alla crescita professionale del nipote, il giovane Vittorio.

Speciale

vendemmia 2024

I NOSTRI VINI

PROSECCO DOC:

Denominazione di Origine Controllata – Treviso
Ottenuti da uva vendemmiata a mano e lavorata secondo la vecchia tradizione.

PROSECCO DOC:

PROSECCO DOC TREVISO FRIZZANTE

11%vol

PROSECCO DOC TREVISO BRUT - METODO CHARMAT

11,5%vol

VINI IGT:

Indicazione Geografica Tipica – Veneto
Ottenuti da uva vendemmiata a mano e lavorata secondo la vecchia tradizione.

Denominazione di Origine Controllata
Treviso

Ottenuti da uva vendemmiata a mano e lavorata secondo la vecchia tradizione.

PROSECCO DOC TREVISO FRIZZANTE

11%vol

• Colore: giallo paglierino;
• Olfatto: profumo delicato, ricorda i fiori di
glicine e acacia;
• Gusto: acidità e persistenza al gusto.

Adatto per aperitivi e antipasti a base di pesce.

Servire a 8-10°C.

PROSECCO DOC TREVISO BRUT - METODO CHARMAT

11,5%vol

• Colore: giallo paglierino;
• Olfatto: note di fiori bianchi, come acacia, ma anche sentori fruttati, in particolar
modo di mela golden;
• Gusto: fresco e vivace.

Abbinamento: pesci e molluschi, come cozze, branzino, orata. Adatto per aperitivi.

Servire a 8-10°C.

VINI IGT:

Indicazione Geografica Tipica
Veneto

Ottenuti da uva vendemmiata a mano e lavorata secondo la vecchia tradizione.

RABOSO 2014 BARRIQUE

13%vol

MERLOT 2020 BARRIQUE

13%vol

RABOSO 2014 BARRIQUE

13%vol

• Colore: rosso granato con riflessi porpora;
• Olfatto: note di fiori di sambuco, marasca, vaniglia e prugna;
• Gusto: tannicità elevata caratteristica del vitigno, corposo e persistente.

Abbinamento: carni rosse di lunga cottura quali brasati e selvaggina da pelo, come cinghiale, capriolo e cervo.

Vino affinato in barrique per 5 anni.

Servire a 16-18°C.

MERLOT 2020 BARRIQUE

13%vol

• Colore: rosso rubino con riflessi ambrati;
• Olfatto: note fruttate di mirtillo, ciliegia sotto spirito e vaniglia;
• Gusto: tannicità equilibrata.

Abbinamento: carni rosse elaborate con lunga cottura, brasati, selvaggina da pelo e piume, anguilla in umido e formaggi di malga.

Vino affinato in barrique per 2 anni.

Servire a 16-18°C.

MERLOT

13%vol

CABERNET FRANC

12,5%vol

MERLOT

13%vol

• Colore: rosso rubino;
• Olfatto: sentori di mirtillo, prugna, ciliegia e fragola.
• Gusto: si presenta con acidità e tannicità equilibrate, fresco e sapido.

Abbinamento: salumi, formaggi di mezza stagionatura, carni rosse.

Annata 2022.

Servire a 16-18°C.

CABERNET FRANC

12,5%vol

• Colore: rosso intenso;
• Olfatto: sentore di frutti rossi;
• Gusto: sapore asciutto con tannicità equilibrata, sufficientemente ricco di corpo
con spiccate note erbacee.

Abbinamento: carni rosse.

Servire a 18-20°C.

ROSé - RABOSO ROSATO

12%vol

MANZONI BIANCO - PLACIDO 42

13%vol

VERDUZZO

11,5%vol

ROSé - RABOSO ROSATO

12%vol

• Colore: rosa intenso e vivace;
• Olfatto: richiama i frutti di bosco, in particolare il lampone, la fragolina di bosco e il ribes;
• Gusto: persistente e amabile.

Abbinamento: pesce in umido o crostate di frutta.

Servire a 10-12°C.

MANZONI BIANCO - PLACIDO 42

13%vol

• Colore: giallo paglierino con riflessi dorati;
• Olfatto: note floreali, di fiori bianchi come quelli di acacia, e fruttate, soprattutto ricordando
la pesca, il melone e i frutti tropicali.
• Gusto: risaltano freschezza e sapidità, corpo e persisenza equilibrati.

Abbinamento: pesce e frutti di mare.

Servire a 10-12°.

VERDUZZO

11,5%vol

• Colore: giallo dorato carico;
• Olfatto: ricordo di mandorla e frutta matura.
• Gusto: amabile, da bersi giovane.

Abbinamento: paté, formaggi stagionati o pasticceria secca.

Servire a 12-15°.

ALTRI PRODOTTI

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VIENI A TROVARCI

Situata accanto alle sponde del Piave di Salgareda, nel mezzo della Strada dei Vini del Piave,
l’azienda Biondo Placido di Biondo Roberto è il frutto di una profonda connessione con la sua
terra e la viticoltura, confermando il suo impegno a creare vini di qualità che raccontano la
storia di una famiglia e l’anima del territorio.

Ci troviamo esattamente a cavallo tra la provincia di Treviso e la provincia di Venezia: vieni a trovarci e
approfittane per scoprire un territorio unico.

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Situata accanto alle sponde del Piave di Salgareda, nel mezzo della Strada dei Vini del Piave,
l’azienda Biondo Placido di Biondo Roberto è il frutto di una profonda connessione con la sua terra e la viticoltura, confermando il suo impegno a creare vini di qualità che raccontano la storia di una famiglia e l’anima del territorio.

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